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无锡博奥职业培训学校---无锡西点蛋糕培训

无锡博奥职业培训学校,学校专业课程由“知识为主”、转变为“做、学一体”的教学模式,目前在于让职业教育学历证书和职业资格证书“双证融通”,提高学生的职业能力和就业竞争力。使培训学校学生进一步拓宽知识面,博奥职业教育培训课程分为“专业核心课程”和“专业方向性课程”。“专业核心课程”是学生的必修课,学完后,学生可根据其特长,爱好等选择针对性较强的专业方向性课程进行学习。既***学生有较宽的专业基础,又针对就业岗位进行专业化技能培训,兼顾各学生职业发展的实际需要。

如何做普通的蛋糕

一、原料: 蛋糕专用粉3斤 、 白糖3斤、全蛋5斤 、蛋糕油1两、沙拉油2两、奶水适量、盐适量。 

二、制作方法: 

1.将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发。

2.待面糊搅稠且能勾起尖峰状时停即机。

3.加入适量的奶水,改用慢速将其充分搅匀,再加入沙拉油继续搅拌均匀。

4.将搅好的面糊倒入模具内。  

5.烤炉上火调至200度,下火调至180度烘烤至表面金黄色即可出炉。  

6.待冷却后脱模切成小块即可食用。 

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联系电话:姚老师13093010243 15190250905 


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