培训方式:线上 |
无锡博奥职业培训学校---无锡厨艺培训班无锡厨师培训机构
招生对象:
广大厨艺爱好者专门开设的业余短期厨艺美食班
学习内容
针对特色小吃、私房菜、家宴菜肴、美食爱好者及开店创业者,从基础教起,授课内容结合家庭厨房及工具特点设计菜式;结合常见、常用、易购的原料、调料,选择教授菜品。重点传授家宴常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法、各地风味小吃的制作、八大菜系***名菜单科教学、中西点单科教学、日本料理西餐单科教学。
培养目标
毕业后在提高刀工的基础上做出色、香、味、形具佳可口佳肴,让您在学习过程中学会家庭各类聚会的菜品设计,并能够掌握独立创业开小型特色餐饮店所需全面技术。
教学模式
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;
2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛;
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,***学生的动手能力;
5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
学制
就业情况
1、学生毕业经过考核合格后,***推荐到***宾馆、酒店就业;可胜任***宾馆、知***楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;
3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
地址:无锡博奥职业培训学校-- 无锡厨师培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---***厨师证培训----厨师技师证培训--***技师厨师证---无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208